-
Easy kitchen Tips: గోధుమ పిండిలో ఈ ఒక్కటి కలిపారంటే చపాతీ దూదిలా.. మెత్తగా.. వస్తుంది! మీరూ ట్రై చేయండి..
చపాతీ తినడానికి ఎవరు ఇష్టపడరు! శీతాకాలంలో వేడి వేడి చపాతీ తింటే ఆ మజానే వేరు. చపాతీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. దానివల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. చపాతీ తినడం వల్ల మలబద్ధకం సమస్య సులభంగా తొలగిపోతుంది. అంతేకాకుండా చపాతీలో ఫోలేట్, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, జింక్, సెలీనియం, పొటాషియంతోపాటు కొంత మొత్తంలో చక్కెర కూడా ఉంటుంది. కాబట్టి చపాతీ తింటే ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుంది. తృణధాన్యాలతో కూడా చపాతీ చేసుకోవచ్చు. ఇలాంటి చపాతీలు తినడం…
-
Chapati : చపాతీలు చేసిన వెంటనే గట్టిగా అవుతున్నాయా ? ఇలా చేస్తే ఎంత సేపైనా సరే.. మృదువుగా, మెత్తగా ఉంటాయి..!
Chapati : మనం గోధుమ పిండితో తయారు చేసే రకరకాల ఆహార పదార్థాలలో చపాతీలు ఒక్కటి. చపాతీలను ప్రతి రోజూ తినే వారు కూడా ఉంటారు. బరువును తగ్గించడంలో, షుగర్ వ్యాధిని నియంత్రించడంలో ఇవి సహాయపడతాయి. చపాతీ తయారీ విధానం మనందరికీ తెలుసు. కానీ కొందరికి ఎంత ప్రయత్నించినా చపాతీలు మృదువుగా చేయడం రాదు. చపాతీలను చేసేటప్పుడే లేదా చేసిన కొద్ది సమయానికే గట్టిగా అవ్వడం వంటివి జరుగుతాయి. చపాతీలను మృదువుగా, మెత్తగా ఎలా తయారు చేసుకోవాలో..…
